Những cơ thể vận động mạnh thường luôn mất nước và giảm điện giải. Do vậy, những chất bù nước và hỗ trợ điện giải như Kali cũng cần chú trọng như sắt, kẽm, protein. Việc bổ sung kali cần đúng cách và tốt hơn hết là nên nạp trong thực phẩm. Tránh sử dụng thuốc hay các nguồn khác sẽ không tự nhiên và có ảnh hưởng phụ.
Kali là một chất điện giải giúp cơ thể hấp thụ nước nhanh hơn. Bù khoáng và nhất là hạ huyết áp khi chúng ta đang hoạt động tăng cao. Đồng thời nó hỗ trợ cho đường tiêu hóa tốt hơn, giúp cơ bền bỉ và ít bị căng cứng. Nếu không đủ Kali trong cơ thể người chơi thể thao hoặc vận động mạnh. Nó rất dễ gây ra các biểu hiện như:
- Chuột rút khi tập luyện.
- Nhịp tim bị loạn
- Mất nước
- Da khô và hay bị mụn
- Yếu cơ
Nhất là với những ai đang tập trên các loại máy tập như máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục hay nâng tạ… Nếu đang tập mà bị chuột rút sẽ rất nguy hiểm. Cơ yếu cũng làm chúng ta lười tập luyện hơn. Cần bổ sung kali đúng và đủ nhất cho cơ thể.
Nội dung chính
Những thực phẩm giúp bạn bổ sung Kali tốt nhất.
Những người tập GYM hoặc chơi thể thao nên ăn uống các loại thực phẩm có giàu Kali hơn là bổ sung Kali bằng thuốc hoặc những đồ nhân tạo. Thể Thao Việt sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm giàu chất Kali cho mọi người tham khảo.
1/ Khoai lang: Chứa đến 694 mg kali, chất xơ, beta – carotene và một lượng tinh bột có thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn trong ngày.
2/ Cà chua: Trong 1/2 cốc cà chua nghiền sẽ có đến 549mg kali.
3/ Chuối: Trong mỗi một quả chuối có có rất nhiều chất kali và xơ. Trung bình khoảng 400mg các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ trong một quả chuối.
4/ Sữa chua: Đây là loại thực phẩm đẹp da và với kali, natri thì có hàm lượng lớn. Một cốc sữa chua có đến 579mg Kali. Nên sữa chua rất tốt và bổ sung kali cực cao.
Ngoài ra, củ cải đường (664mg kali/ 1 bát củ cải), nước ép cà rốt(500mg/cốc), nước cam (335mg/ cốc), ngao(534mg kali/100g ngao), cá(500mg/100g cá)… Cũng chứa hàm lượng Kali rất nhiều mà lại không có chất béo. Rất phù hợp cho việc tập luyện tạo cơ săn chắc. Tránh tăng hàm lượng mỡ do ăn uống vào cơ thể. Hàm lượng chất sơ trong thực vật cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn rất nhiều.
Vậy bổ sung Kali như thế nào cho hợp lý?
Với những cơ thể bình thường. Tính trên một người có trọng lượng khoảng 60kg sẽ chứa trong cơ thể khoảng 120g Kali. Kali hòa tan trong cơ thể mang điện tích dương. Nên nó giữ vai trò cùng một vài chất khác điện giải cho cơ thể. Giúp hòa tan những khoáng chất khác bên trong chúng ta.
Lúc nào trong cơ thể chúng ta cũng cần đảm bảo tỷ lệ kali như trên. Với người hoạt động bình thường, một ngày cần bổ sung Kali khoảng 3,5g do vận động mất đi theo ăn uống. Nhưng với những người tập GYM hoặc chơi những môn thể thao khác thường xuyên. Cần bổ sung nhiều Kali hơn nhiều.
Nên vì vậy, các cầu thủ đá bóng khi xong trận đấu thường ăn ngay một quả chuối.
Dựa trên danh sách các loại chất chứa Kali ở trên. Chúng ta có thể lựa chọn thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày miễn làm sao bổ sung Kali đầy đủ cho cơ thể. Tuy nhiên, một bữa ăn nên có đủ chất xơ và thịt cá, ngao. Nên cân đối và ăn nhiều loại để tránh sợ hoặc ngán món.
Nếu cơ thể bạn được bổ sung Kali đầy đủ, các cơ bắp trên người cũng chắc khỏe hơn. Nước được điện giải nhanh sẽ bù lượng mồ hôi mất khi tập luyện. Bạn nên lưu ý điều này để hàng ngày ăn uống điều độ.
Các bài tập cơ như trên con lăn tập cơ bụng, tập xà đơn – xà kép… sẽ rất cần kali để làm chắc cơ. Điều này bạn nên biết.
Chúc các bạn có kiến thức tốt trong dinh dưỡng cho người tập luyện thể dục thể thao. Giúp cơ thể vừa khỏe lại vừa đẹp.
